つくりて・ヒストリー・思い - ハワイのフードメディア「bowl」

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つくりて・ヒストリー・思い

コーヒーのランクは
何で決まる？
ハワイの高級豆のお話

Why Does the Coffee Price Differ?
A Story about Expensive Beans

ALFRED’S COFFEE

100%ハワイ産豆
レギュラーコーヒー
その味の違いとは？

Each Island Created Its Unique Flavor
Cupping-Fun with 100% Hawaii Grown Coffee

ALFRED’S COFFEE

国内製造？そこに
込められた想いとは

Making Hawaii Food in Japan
How Does This Make Sense?

これからのbowlとは？
「ハワイと僕らが
一緒にやりたいこと」

Mack, the Boss of “bowl”
Working for the Hawaii's Good Sake

ゲイシャ種って知ってる？
世界中のマニアがうなる
希少なコーヒー

Do You Know “Geisha” Coffee?
Super Rare Coffee All the Coffee Nuts Love

KEALAKEKUA BAY FARM

ナチュラル製法で
コナコーヒーを！
ダグラスの挑戦

Natural Processed Kona Coffee
One and Only, Kona Naturals

KEALAKEKUA BAY FARM

深夜バイトの眠気覚まし
コナコーヒー農家
ダグラスの物語

To be Awake during the Night Shift!
Douglas Needed to Drink Coffee

KEALAKEKUA BAY FARM

リリコイを収穫したら
一家総出でワインづくり
カウパカルアの流儀

Lilikoi Comes from the Family Property
This Is How They Make Kaupakalua Fruit Wine

KAUPAKALUA WINE&LIQUOR

ポルトガル移民と
ネイティブハワイアン
父と母が出会うまで

Story of His Dad and Mom
Portuguese Meet Hawaiian

KAUPAKALUA WINE&LIQUOR

実の父とカメハメハ4世
ボトルのラベルに
隠された思いとは？

What’s about His Dad and Kamehameha IV?
Story behind the Wine Label

KAUPAKALUA WINE&LIQUOR

1905年創業マウイ初の
ワイナリーを復活させよ
カウパカルア物語その３

Revive the Maui’s Oldest Winery!
Story of Kaupakalua #03

KAUPAKALUA WINE&LIQUOR

1905年創業マウイ初の
ワイナリーを復活させよ
カウパカルア物語その２

Revive the Maui’s Oldest Winery!
Story of Kaupakalua #02

KAUPAKALUA WINE&LIQUOR

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