つくりて・ ヒストリー・思い

2024 02.06 tue
コーヒー界は日進月歩
続々と登場する
新たな技の真偽やいかに
Yesterday Is Already in the Past
The Trueth of the New Coffee Brewing Tips
ALFRED’S COFFEE
2023 11.21 tue
コーヒーのランクは
何で決まる?
ハワイの高級豆のお話
Why Does the Coffee Price Differ?
A Story about Expensive Beans
ALFRED’S COFFEE
2023 11.14 tue
100%ハワイ産豆
レギュラーコーヒー
その味の違いとは?
Each Island Created Its Unique Flavor
Cupping-Fun with 100% Hawaii Grown Coffee
ALFRED’S COFFEE
2023 03.21 tue
国内製造? そこに
込められた想いとは
Making Hawaii Food in Japan
How Does This Make Sense?
2023 03.14 tue
これからのbowlとは?
「ハワイと僕らが
一緒にやりたいこと」
Mack, the Boss of “bowl”
Working for the Hawaii's Good Sake
2022 06.28 tue
ゲイシャ種って知ってる?
世界中のマニアがうなる
希少なコーヒー
Do You Know “Geisha” Coffee?
Super Rare Coffee All the Coffee Nuts Love
KEALAKEKUA BAY FARM
2022 06.21 tue
ナチュラル製法で
コナコーヒーを!
ダグラスの挑戦
Natural Processed Kona Coffee
One and Only, Kona Naturals
KEALAKEKUA BAY FARM
2022 06.14 tue
深夜バイトの眠気覚まし
コナコーヒー農家
ダグラスの物語
To be Awake during the Night Shift!
Douglas Needed to Drink Coffee
KEALAKEKUA BAY FARM
2022 05.03 tue
リリコイを収穫したら
一家総出でワインづくり
カウパカルアの流儀
Lilikoi Comes from the Family Property
This Is How They Make Kaupakalua Fruit Wine
KAUPAKALUA WINE&LIQUOR
2022 04.26 tue
ポルトガル移民と
ネイティブハワイアン
父と母が出会うまで
Story of His Dad and Mom
Portuguese Meet Hawaiian
KAUPAKALUA WINE&LIQUOR
2022 04.19 tue
実の父とカメハメハ4世
ボトルのラベルに
隠された思いとは?
What’s about His Dad and Kamehameha IV?
Story behind the Wine Label
KAUPAKALUA WINE&LIQUOR
2022 04.12 tue
1905年創業マウイ初の
ワイナリーを復活させよ
カウパカルア物語その3
Revive the Maui’s Oldest Winery!
Story of Kaupakalua #03
KAUPAKALUA WINE&LIQUOR