BOWL

冷蔵庫の中見せて!ハワイの家庭のリアルな調味料事情
2021.07.27 TUE # culture

冷蔵庫の中見せて!
ハワイの家庭の
リアルな調味料事情

Let Us See Your Refrigerator!
Standard Seasoning in Hawaiian Household?

人のお宅の冷蔵庫って、やっぱりすごく気になりますよね。いつの時代になってもそんなテレビ番組があることからも、普...

good people, good food.

たべるもの。わたしをつくるもの。
生きていくうえでベースとなるもの。
それをきちんと知りたいなと思います。

「数字」で表された対価を支払えば、
なんでも手に入ってしまう便利なこの世界。
でもその数字って、
はたして平等なモノサシでしょうか。

どんな人が、どんな思いで、どんなふうに
届けようとしているのかを
知ったうえで向き合う数字は、
また違った価値をもってくるように思います。

わたしたちがお届けする、
ハワイに縁あるたべものの数々。
この子たちが歩いてきた道のりをご紹介したい。
思いが混ざり合って、
おいしいが生まれる舞台裏。
にぎやかなキッチンのような
「bowl」へようこそ。

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STORYでその舞台裏をご紹介したハワイフード。
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