
揚げてもおいしかった!
ハワイ朝食の王様
ポルチュギーズソーセージ
Fried Version Is Great as Well!
Hawaii’s Portuguese Sausage
モチコチキン、フライドグリーントマト、オニオンリングと、ここのところ揚げものを極めることに夢中なのは、元ハワイ...
good people, good food.
たべるもの。わたしをつくるもの。
生きていくうえでベースとなるもの。
それをきちんと知りたいなと思います。
「数字」で表された対価を支払えば、
なんでも手に入ってしまう便利なこの世界。
でもその数字って、
はたして平等なモノサシでしょうか。
どんな人が、どんな思いで、どんなふうに
届けようとしているのかを
知ったうえで向き合う数字は、
また違った価値をもってくるように思います。
わたしたちがお届けする、
ハワイに縁あるたべものの数々。
この子たちが歩いてきた道のりをご紹介したい。
思いが混ざり合って、
おいしいが生まれる舞台裏。
にぎやかなキッチンのような
「bowl」へようこそ。
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STORYでその舞台裏をご紹介したハワイフード。
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