
ケークサレのレシピに
タロパンケーキミックス
おしゃれなおもたせに
Cake Salé with Taro Pancake Mix
Great Recipe for Your Easter Picnic
「どうしたの、浮かない顔しちゃって」 元ハワイアンレストランのシェフ、ボビー青木さんが私の顔をのぞき込みます。...
good people, good food.
たべるもの。わたしをつくるもの。
生きていくうえでベースとなるもの。
それをきちんと知りたいなと思います。
「数字」で表された対価を支払えば、
なんでも手に入ってしまう便利なこの世界。
でもその数字って、
はたして平等なモノサシでしょうか。
どんな人が、どんな思いで、どんなふうに
届けようとしているのかを
知ったうえで向き合う数字は、
また違った価値をもってくるように思います。
わたしたちがお届けする、
ハワイに縁あるたべものの数々。
この子たちが歩いてきた道のりをご紹介したい。
思いが混ざり合って、
おいしいが生まれる舞台裏。
にぎやかなキッチンのような
「bowl」へようこそ。
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STORYでその舞台裏をご紹介したハワイフード。
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