BOWL

カウアイ島のラム酒オハナが生み出す明るい味わい
2020.01.17 FRI # people

カウアイ島のラム酒
オハナが生み出す
明るい味わい

Aloha Spirits Coming out of Ohana
Koloa Rum from Garden Island

「Mahalo for coming!」カウアイ島のラムメーカー、「コロアラム」の蒸留所を案内してもらっている...

good people, good food.

たべるもの。わたしをつくるもの。
生きていくうえでベースとなるもの。
それをきちんと知りたいなと思います。

「数字」で表された対価を支払えば、
なんでも手に入ってしまう便利なこの世界。
でもその数字って、
はたして平等なモノサシでしょうか。

どんな人が、どんな思いで、どんなふうに
届けようとしているのかを
知ったうえで向き合う数字は、
また違った価値をもってくるように思います。

わたしたちがお届けする、
ハワイに縁あるたべものの数々。
この子たちが歩いてきた道のりをご紹介したい。
思いが混ざり合って、
おいしいが生まれる舞台裏。
にぎやかなキッチンのような
「bowl」へようこそ。

PICK UP STORIES

THESHOP

STORYでその舞台裏をご紹介したハワイフード。
なかでもおすすめのアイテムを販売するオンラインショップを
プレオープンしました。ぜひのぞいてみてください!

GO TO SHOP