記事一覧 - ハワイのフードメディア「bowl」 - Page 30

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STORY ストーリー

カウアイ島のコロアラム
テイスティングルームを
現地からレポート！

from Koloa Rum’s Tasting Room
This Is How We “Okole Maluna“!

オアフの倉庫街を
新人気スポットに！
今、カリヒがおもしろい

Warehouse District Turns into a Hot Spot?
What Is Happening in Kalihi

HAWAIIAN CHIP COMPANY

辛さは後からやってくる！
ハワイアンチリの
絶品ホットソース

with a Kick of Hawaiian Chili
Anthony’s Hot Hot Sauce Is the Best!

キング・オブ・
パイナップルマスター！
ルディの仕事の流儀

Rudy, the Pineapple Master
This Is How He Does His Business

MAUI GOLD PINEAPPLE

働き者の小さな人？
ハワイに伝わる
伝説の「メネフネ」とは

Hardworking Little People in Hawaii
Who Are the Legendary MENEHUNE?

ハリケーン、豪雨…
2018年の異常気象と
タロイモファーム

Weather in 2018 Was Just Crazy!
What Did Hurricane and Rain Do to Taro?

マウイ島の蒸留士
マークの波瀾万丈
ごきげんな半生～後編

Mark, the Master Distiller
His Life Is a True Adventure! #02

HALIIMAILE DISTILLING

マウイ島の蒸留士
マークの波瀾万丈
ごきげんな半生～前編

Mark, the Master Distiller
His Life Is a True Adventure! #01

HALIIMAILE DISTILLING

こんなにあります！
シーアスパラガスの
おいしい食べ方

Sea Asparagus, the Salty “Salt-Free” Vegetable
How Would You Like It for Your Meal?

リリコイの人気ブランド
始めたのは当時70代の
おじいちゃんでした

“Aunty Lilikoi for Sale”
This Is How It All Started

チョコレートにも
シングルオリジンの
時代がやって来た！

Bean-to-Bar, Single-Origin
Exciting Facts about the Chocolate Industry

MANOA CHOCOLATE

妻とふたりで再出発！
彼にしかつくれない
ポルチュギーズソーセージ

“Hey, We Can Start Over, Honey!”
Ken, the Portuguese Sausage Manufacture

UNCLE LOUIE SAUSAGE

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