前回の記事では、ハワイならではの味を使った、とっておきのハワイアンクリームあんみつを紹介してくれた、元ハワイアンレストランのシェフ、ボビー青木さん。とってもとってもおいしかったのですが…
「でもさ、ちょっと“おしゃれ感”が足りなかったよね。だって、あんこだもん。僕の好きな」
ちょっと落ち込むボビーさん。
「ってことで、今日はおいしいのはもちろん、見た目も“映え”な、トロピカルスイーツドリンクを紹介しちゃうよ。ボビーレシピの幅広さ、とくとご覧あれ！」
フローズングァバラッシー
（材料）※１～２人分
A プレーンヨーグルト 200g
A 牛乳 100ml
A マウイアップカントリー グァバカード 大さじ2
A ビッグアイランドビーズ ウィレライキハニー 大さじ1.5
A レモン汁 大さじ1
・ミントの葉
（つくり方）
１. Aを全て混ぜ合わせて、容器に入れて冷凍する
２. １をブレンダーに入れ、好みの粗さまで撹拌する
３. ２をグラスに入れてグァバカード（分量外）をかけ、ミントの葉を飾る
できあがって、びっくり。ピンクのグラデーションにミントの緑が鮮やかな、これまでにはないおしゃれなドリンクができあがりました。
「うーん、我ながらかわいくできたなぁ。しかも…めちゃくちゃおいしいんだな！」
たしかに！ ヨーグルトの酸味に、爽やかな甘酸っぱさが特徴の、マウイアップカントリーのグァバカードが見事にマッチしています。それを支える自然な甘みは、ウィレライキハニー。少々スパイシーなフレーバーをもつこのはちみつが、全体の味をまとめます。
「こんなのばっかりつくってたら、モテちゃうなぁ。次回はもうちょっと男前なスイーツを紹介しようかな」
どうしたって、ひとところには止まっていられない、探求心あふれるボビーさんです。