「こないだの回で紹介した、ジンのカクテルレシピが好評だったじゃない？ 今日はもうひとつ、とっておきを披露しちゃおうかなと思うの」
元ハワイアンレストランのシェフ・ボビー青木さん、バーテンダーモードにスイッチが入った様子です。でも、本当にあれはおいしかった！ おかげでフィッドストリートジンのボトル、2本目を購入しましたよ。
「だったらちょうどいい。まだ太陽は高いけど、Bar Bobby、開店しちゃおうかな」
ハワイアン・ブラッディサム
（材料）※1人分
・ ハリイマイレディスティリング フィッドストリートジン 45ml
・ トマトジュース 90ml
・ ハワイアンチップカンパニー リリコイBBQソース 小さじ1/2
・ レモン果汁 15ml
・ ブラックペッパー、セロリスティック お好みで
・ 氷 適量
（つくり方）
１． グラスにジン、トマトジュース、リリコイBBQソースを入れ、よく混ぜる
２．１のグラスに氷をたっぷりと入れ、レモン果汁を加えて混ぜる
３．お好みでプラックペッパーを振り、セロリスティックを飾る
ブラッディマリーなら聞いたことありますけど…、サム？
「そう。トマトジュース＋ウォッカだとブラッディマリーで、お酒がジンに変わるとサムになるの。かかわいいよね」
おいしい。トマトにブラックペッパーで、ちょっと冷たいスープ、ガスパチョみたいなイメージですね。しかも、ほのかにスパイシーなのは気のせい？
「気のせいじゃないよ。隠し味にハワイアンチップカンパニーのリリコイBBQソースを使っているんだ。本来のレシピだと、タバスコやウスターソースを入れたりするんだけど、せっかくマウイのジンを使っているわけだからね。ハワイシリーズでそろえてみたよ」
なるほど。セロリスティックも入っているし、サラダみたいで健康的なイメージ。お酒でゆるんで、ビタミンもとれちゃう。これは、女子にも受けること間違いなし！ですね。