前回は、ハワイ産材料をリッチに使ったエッグノッグをご紹介しましたが、正直手順がちょっと面倒…と思った方もいるのでは？ 今回はそんなあなたにもぴったりの、簡単レシピをご紹介。お湯に浸けるだけ、でも本格的な味が楽しめるホットドリンクです。
ドライフルーツチョコレートティー
（材料）※2人分
・チョコレートティー ティースプーン5、6杯分
・お好みのドライフルーツ 40g
・お湯 400ml
（つくり方）
１．耐熱容器にチョコレートティーとドライフルーツを入れ、お湯を注いで2分ほどおく。
２．茶こしを使ってカップ注ぐ。
ドライフルーツはレモンやオレンジなどの柑橘類はもちろん、りんごやキウイなど、セレクトによって違った味が楽しめるので、いろいろ試してお気に入りを見つけてみてください。砂糖無添加のものを選んで、ハワイアンハニーで甘さを調整するのもおすすめです。
チョコレートの副産物
チョコレートティーは、「もったいない精神」から生まれたチョコレートの副産物。近年注目を集めるSDGｓのコンセプトにもぴったりの商品です。チョコレートは、カカオの種子の部分を発酵、焙煎し、殻をむいて砕いたカカオニブからつくられますが、この過程で取り除かれた「殻」こそが、チョコレートティーになるのです。
チョコレートに比べるとカフェインの含有量が極めて低いので、小さなお子さんや妊婦さんにもぴったり。テオブロミンという成分が豊富に含まれ、リラックス効果や脳の活性化が期待できるといわれています。今回のようにひと工夫加えてもおいしいですし、もちろん通常の緑茶のように急須で入れるだけでも美味。一度飲み始めたら、フードシェルフの常連になること間違いなしの万能選手です。