空と海をグラスに閉じ込めたような、爽やかな一杯。「ブルー・ココナッツ・ソーダ」
ベースに使うのは、ハワイ・カウアイ島生まれのKOLOAココナッツ・ラム。ふわっと広がるトロピカルな香りに、ブルーキュラソーの鮮やかな青を重ねることで、ハワイの海を思わせる美しいカクテルに仕上がります。味わいも本格派。ベース・スピリッツをしっかり感じながら、甘さの中にもすっきりとした爽快感があります。
＜材料 １杯分＞
・KOLOAココナッツラム 30ml
・ブルーキュラソー 30ml
・炭酸 60〜90ml
・カットライム・レモン・チェリーなどお好みで。
＜つくり方＞
①中カップにロックアイスをすり切り投入。
②KOLOAココナッツラムを３０mlを注ぐ。
③ブルーキュラソーを３０ml注ぐ。
④ソーダを８分目まで注いでバースプーンで軽くステア。
⑤レモンスライスなどのトッピングを添えて。
ココナッツの香り、ソーダの軽やかさ、軽い柑橘のアクセントが重なった、リゾート感あふれる一杯。華々しいイベントや夜のパーティにもぴったりです。南国の風を感じたい日にぜひ楽しんでみてください。
・・・ちなみにこのアレンジ・カクテルを、阪急うめだ本店『ハワイフェア2026』でもご提供いたします！
前半は2026年7月1日（水）〜7日（火）、後半は7月8日（水）〜14日（火）。会場のハワイムードを盛り立てるカクテルを是非！